O Don Melchor, o primeiro vinho ícone da indústria vitivinícola chilena e uma verdadeira referência mundial entre os vinhos de alta gama, está lançando sua safra 2019, a qual é um reflexo fiel de sua origem em Puente Alto e do trabalho rigoroso por trás de sua elaboração, resultado da profunda dedicação da equipe enológica e agrícola, liderada pelo diretor técnico Enrique Tirado, para compreender cada detalhe de seu terroir e para obter a melhor expressão dele.
A safra 2019 é composta por 92% de Cabernet Sauvignon, 5% de Cabernet Franc, 2% de Merlot e 1% de Petit Verdot, e passou 15 meses em barris de carvalho francês, dos quais 72% eram novos e 28% eram de segundo uso. Toda esta combinação deu vida a um assemblage muito refinado, com uma enorme complexidade aromática e uma ótima expressão de fruta, além de apresentar taninos ultrafinos, ser bem encorpado e estruturado.
País: Chile
Teor Alcoólico: 14,8%
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