O estilo de Numanthia se baseia em uma seleção de excepcionais vinhas velhas com mais de 50 anos de idade, todas em pé franco e sem irrigação. Estas vinhas de baixo rendimento 2.000kg/ha entregam ano após ano uvas extremamente concentradas, com fruta intensa e muita estrutura, colhidas na maturidade ideal. Sua vinificação é tanto precisa quanto simples, conseguindo uma extração dos frutos completa e meticulosa, graças a um contato longo e suave com as cascas da uva. Além disso, a fermentação maloláctica e os 18 meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês 100% revelam e ampliam a potência natural e equilíbrio desses vinhedos excepcionais. O resultado de toda essa combinação é um vinho com sabores frutados gloriosos e aromas muito complexos. Solidamente construída, com taninos que são claros e bem integrados, Numanthia mostra ao mesmo tempo um vinho com força e precisão.
País:Espanha.
Graduação alcoólica: 15% vol.
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